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Brochetas mixtas con pollo | 6 unidades de 160 g cada una (aprox)

Precio regular $6.540 Precio de oferta $13.080

Finísimas brochetas compuestas por 1 trozo de asiento), 2 de filete de cerdo, 4 de pechuga de pollo, 1 de longaniza premium, cebolla, y pimentón verde y rojo, todos ingredientes de primera calidad. Selladas al vacío, se pueden refrigerar por 5 días o congelar por 2 meses.

La mejor manera de prepararlas es a la parrilla, o en horno a temperatura media. Voltéelas con frecuencia durante la cocción para permitir que todas las piezas se cocinen de manera uniforme, agregar sal a gusto, y su toque personal, como merquén o pimienta.

Lo normal es que las brochetas tarden unos 10 minutos en estar listas, es decir, 2 minutos y medio por cada cara. 

Los connoisseurs más refinados suelen recomendar aderezarlas con salsa de crema ácida y ciboulette, y acompañarlas con pan flauta o baguette, pero eso ya es gusto de cada uno.

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