DESPACHO EN 48 HS. HÁBILES 👉🏻 MSJ WHATSAPP 📲 +569 6830 5231

AJIACO DE CAMPO

INGREDIENTES:
1 paquete de posta cortada en juliana CocinaFácil.
2 cebollas cortadas en pluma.
2 zanahorias cortadas en rodajas finas.
1/4 pimentón rojo chico sin semillas cortado en juliana.
1/4 pimentón verde chico sin semillas cortado en juliana
2 cucharaditas de ají de color.
6 papas en tajadas gruesas.
1 litro de caldo de carne.
6 huevos de campo.
Orégano entero.
Comino molido.
Aceite de oliva.
Pimienta negra recién molida.
Sal de mar.
PREPARACIÓN:
Caliente dos cucharadas de aceite en una olla a fuego medio. Agregue la carne, aumente el calor, y cocine hasta dorar muy bien.
Incorpore la cebolla,la  zanahoria y el pimentón, y cocine unos cinco minutos revolviendo de rato en rato.
Reduzca el calor, agregue el ají de color, y cocine un minuto más.
Añada las papas y mezcle bien. Sazone con las especias, sal y pimienta.
Incorpore el caldo de carne y cocine a fuego medio hasta que hierva.
Reduzca otra vez el calor, y cocine unos 20 o 30 minutos, hasta que las papas estén tiernas. Sírvalo bien caliente, agregando un huevo crudo en cada cuenco para que se cocine en el caldo.
Compra aquí tu posta en juliana y tus huevos de campo.
Publicación más antigua
Publicación más reciente

Deja un comentario

Por favor ten en cuenta que los comentarios deben ser aprobados antes de ser publicados

Cerrar (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Buscar

Carrito de compras

Tu carrito actualmente está vacío.
Empezar a comprar

Net Orders Checkout

Item Price Qty Total
Subtotal $0
Shipping
Total

Shipping Address

Shipping Methods