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Recetas

SALMÓN A LA TOSCANA

INGREDIENTES: 4 filetes de salmón austral sin piel. 6 dientes de ajo picados finos. 1 cebolla pequeña picada en cubo...

MEATLOAF

INGREDIENTES: 500 g de carne molida extra tártaro. 1 cebolla chica picada fina. 1/2 taza de pan rallado. Leche sufici...

MERLUZA A LA GALLEGA

INGREDIENTES: 1 kilo de filetes de merluza. 5 o 6 papas nuevas. 2 cebollas moradas. 6 dientes de ajo. 2 hojas de laur...

HONIGFILET (LOMO ALEMÁN A LA MIEL)

INGREDIENTES: 2 lomos de centro de cerdo. 6 cucharadas soperas de miel. 1 cebolla morada mediana. 1/2 cuacharada de m...

POLLO A LA CREMA

INGREDIENTES PARA EL MARINADO: 800 g de pechugas de pollo deshuesadas picadas en cubos. 2 cucharadas de jugo de limón...

REINETA CON SALSA DE JAMÓN SERRANO

INGREDIENTES: 4 filetes de reineta. 4 papas grandes. 100 g de jamón serrano picado en cubos. 3 cucharadas de leche ev...

SALMÓN JUGOSO A LA PLANCHA

INGREDIENTES: 1 medallón de salmón por persona Aceite de oliva. 1 cucharada de jugo de limón. Sal y pimienta. PREPA...

POLLO RELLENO AL JEREZ

INGREDIENTES: 1 pollo entero. 150 g de salchichas. 2 manzanas. 3 tiras de panceta. 1 ramita de canela. 1 limón. 4 cla...

ESTOFADO A LA CHILENA

INGREDIENTES: 500 g de posta picada en cubos. 200 ml de agua caliente. 50 ml de caldo de carne. 6 papas. 2 zanahorias...

CAZUELA DE AVE

INGREDIENTES: 6 presas de pollo: 3 trutos largos y 3 cortos. 1 cebolla picada en cubos. 3 zanahorias picadas en tr...

POLLO EN SALSA DE MANGO AL CURRY

INGREDIENTES: 500 g de pechuga de pollo. 1/2 cucharadita de curry molido. 1/2 cucharadita de pimentón picante. 1 cebo...

BARRITAS DE POLLO CRUJIENTES CON ALMENDRAS

INGREDIENTES: 500 g de pechuga de pollo. 1/2 taza de almendras en rebanadas. 4 claras de huevo. 2 cucharadas de mante...
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